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全国烹饪技能竞赛将在石家庄举行赛区活动
发布时间:2018-11-21   来源:石家庄日报
 
记者从市商务局获悉,经石家庄市政府批准,中国烹饪协会将于11月21日至22日在石家庄新东方烹饪学校组织举办第八届全国烹饪技能竞赛(石家庄赛区)活动。有意参赛的选手们请于11月11日前报名参赛。
全国烹饪技能竞赛每五年举办一届,规格高、影响力大,对提升餐饮行业服务技能水平,具有十分重要的意义。大赛设金、银、铜奖,奖牌由中国烹饪协会制作颁发,获得各赛项金奖选手将获得2019年参加中烹协第八届全国烹饪技能竞赛的总决赛资格。
此次活动将邀请河北省范围内有影响的餐饮企业和责任感强、综合素质高的餐饮企业从业人员参加。据了解,赛区活动设置了技能竞赛(个人赛、团体赛和展台赛)、蒸碗专项赛、餐饮研讨会等三项内容。其中,餐饮论坛将以“新时代、新餐饮、新模式”为主题,邀请有关专家、机构、餐饮企业以及上下游企业共同探讨餐饮业如何创新升级,进一步推进餐饮业创新转型,拉动消费升级。
有意报名参赛的选手,可于11月11日前向市商务局报名,联系电话0311-69098971,15203113802。

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